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まろやかで深い旨みが楽しめる部位といえば、ハラミであり、選ばれた生産地から直接取り寄せた、上質なものだけを使用しております。そのため、肉質は柔らかく、口の中でとろけるような食感を楽しんでいただけます。焼き方にこだわり、適度な火入れをすると、ハラミ独特の甘みや旨みを三宮にて引き立てていただけます。

サイドメニューやドリンクの提案も行っており、ハラミと相性の良いビールや日本酒といったドリンクはもちろん、特製のサラダなど、焼肉におけるハラミの美味しさを引き立てるアイテムを三宮にて多数ご用意しております。