大切にしている価値観やお客様への想い
GREETING
当店を立ち上げた背景や、私たちが大切にしている価値観、そしてお客様への思いを心からお伝えしております。焼肉を通じてどのような経験や感動を提供したいのか、そしてこれからのビジョンや目標についても触れています。当店をご利用いただくすべてのお客様に、私たちの情熱や取り組みをより深く知っていただくことで、一層の信頼を築いていければと願っております。
代表メッセージ
MESSAGE
大竹 嵐士
オオタケ アラシ
～肉に対する思い入れやこだわりは、人一倍あると自負～
1992年、兵庫県生まれ。祖父は精肉店、叔父は焼肉店を営んでいた。学校卒業後は、会社員となるが、祖父が経営する精肉店へ入り、肉の目利きについて勉強をする。2021年10月、肉の廃棄やロスを減らすため、コロナ禍というハンディキャップの中、【焼肉 あらし】をオープンする。精肉店を運営しながら店長として活躍。肉に対する思い入れやこだわりは、人一倍あると自負している。
【専門ジャンル】焼肉
【経験年数】13年
